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吴侬软语里，藏着江南的温婉；一碗牛大香，载着西北的豪迈。当千年姑苏的小桥流水，邂逅兰州牛肉面的非遗匠心，一场跨越千里的味觉盛宴，于今日在苏州商场，正式启幕。

一、姑苏城里，邂逅一碗正宗兰州味

苏州，这座被水滋养的千年古城，以 “水陆双棋盘” 的格局、园林甲天下的雅致，成为东方美学的代名词。而兰牛王，作为兰州牛肉面非遗技艺的传承者，二十余载坚守 “一清二白三红四绿五黄” 的正宗标准，从丝路重镇兰州出发，将一碗纯汤牛肉面的醇厚，带到全国33座城市。

此次落子苏州商场，是兰牛王布局华东的重要一步，更是西北饮食文化与江南生活美学的温柔碰撞。我们将西北的烟火气，融入苏州的精致里，让每一位食客，在平江路的评弹余韵中、在园林的移步换景间，也能尝到来自黄河之滨的地道风味。

二、非遗匠心，坚守一碗面的初心

兰牛王的每一碗面，都藏着三代传承人的匠心坚守。

汤清味浓，慢熬出真味：每日凌晨5点，甘南牧场直供的牦牛棒骨，搭配20余种天然香料，文火慢熬4小时，骨髓与胶原蛋白充分融入汤中，金黄透亮、醇厚鲜香，拒绝勾兑，还原兰州牛肉面最本真的灵魂。
面劲筋道，手工见功夫：采用河西走廊高筋小麦粉，遵循 “三遍水、三遍灰、九九八十一揉” 的古法工艺，师傅现场手工拉制，毛细、二细、韭叶、大宽…… 九种形态随心选，每一根面都筋道爽滑、麦香浓郁。肉烂香醇，严选好食材：精选甘肃黄牛肉，炖煮至软烂入味，搭配清甜的白萝卜、翠绿的香菜蒜苗、红艳的甘谷辣椒，色香味俱全，一口沦陷。

三、商场新店，解锁江南食味新体验

兰牛王苏州商场店，在设计上融合西北丝路风情与江南雅致，打造舒适又有格调的用餐空间。明厨亮灶的设计，让食客直观感受拉面师傅的技艺，见证一碗面的诞生。

店内不仅有经典的兰州牛肉面，更搭配杏皮茶等西北特色小吃，满足你对西北风味的所有想象。无论是商场逛街后的能量补给，还是朋友小聚的美食之选，这里都是你的去处。

四、开业盛惠，邀您共品西北香

今日，兰牛王苏州商场店正式开业，我们期待以一碗热乎的牛肉面，温暖每一位苏州朋友的胃与心。未来，我们也将继续坚守匠心，融合地域特色，为大家带来更多美味与惊喜。

📍 门店地址：苏州金鸡湖天虹商场1楼兰牛王纯汤牛肉面店

⏰ 营业时间：10:00-24:00

西北的风，吹到了江南；兰牛王的香，飘进了姑苏。欢迎各位朋友莅临品鉴，共赏西北风味，共品江南雅致！